1. Khái niệm Đông bình tây quả là gì?

Đông bình tây quả là cách bày trí lọ hoa và mâm bồng đựng hoa quả trên bàn thờ cúng được cha ông ta truyền lại qua nhiều thế hệ giúp mang lại cho không gian thờ cúng không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ mà còn đảm bảo tính phong thủy cho gia chủ. Đông ở đây là hướng Đông, bình là lọ hoa, bình hoa; Tây là hướng Tây và quả chính là mâm ngũ quả. Vậy nên Đông bình Tây quả chính là cách bày trí lọ hoa ở hướng Đông, mâm ngũ quả ở hướng Tây.

Nguyên tắc này dựa trên quy luật của tự nhiên, mặt trời mọc ở hướng Đông tượng trưng cho mùa xuân, giúp cây cối sinh sôi, phát triển, đơm hoa và hướng Tây là tượng trưng cho mùa thu là mùa kết trái. Và cha ông ta lựa chọn cách đặt này vừa giúp dễ nhớ vừa mang đậm yếu tố phong thủy thuận theo tự nhiên để đón được những nguồn năng lượng tốt cho ngôi nhà, giúp gia chủ gặp nhiều may mắn và thuận lợi trong cuộc sống.

Thông thường ban thờ gia tiên được đặt theo hướng Nam thẳng hướng cửa chính thì bên tay trái sẽ là hướng Đông, bên phải là hướng Tây; quy ước như nay sẽ giúp gia chủ dễ dàng sắp xếp. Vậy nên theo nguyên tắc "Đông Bình, Tây Quả" thì khi sắp xếp lọ hoa và mâm bồng ta sắp xếp như sau: Theo hướng từ trong ban thờ gia tiên ra là hướng Nam thì bên tay trái là hướng Đông sẽ đặt lọ hoa và bên tay phải là hướng Tây sẽ đặt mâm ngũ quả.

Cách sắp xếp Đông Bình Tây Quả chính là thể hiện mong ước lớn lao của con cháu mong muốn nhận được nhiều hoa thơm, bổng lộc mà tổ tiên ban phước đức và đồng thời đây cũng chính là cách giáo dục mà tổ tiên muốn truyề lại cho thế hệ sau đó chính là trong cuộc sống phải biết nổi lực, cổ gắng phát triển vun đắp mới có ngày nhận được hoa thơm, trái ngọt và chính là những thành quả xứng đáng.

Ngoài ra cũng còn có cách giải thích khác đó chính là khi xưa thì các Thân Vương hay ông bà ta thường lựa chọn hướng Nam đặt ban thờ cúng bởi hướng này gió ôn hòa. Lọ hoặc đặt ở hướng Đông của ban thờ với những làn gió nhẹ thổi làm cho mùi hương của hoa tỏa nhẹ ra ban thờ cúng, hoa quả nằm bên phải (hướng từ trong ra) giúp cho người âm dễ dàng đón nhận lễ vật mà con cháu dâng lên. Cũng theo cách này mà cha ông ta duy trì đến tận ngày nay để tránh phạm phải những điều cấm kỵ trong khi thờ cúng.

2. Cách lựa chọn và sắp xếp lọ hoa, quả theo nguyên tắc đông bình?

Theo nguyên tắc Đông Bình thì lọ hoa sẽ được đặt ở hướng đông, bên trái của ban thờ cúng để tạo nên phong thủy tốt cho gia chủ. Lọ hoa khi bày trí tại hướng này sẽ là hướng gió thổi vào bên trong ngôi nhà do đó sẽ mang hương thơm lan tỏa ra khắp không gian thờ cúng, mang đến sự thanh tịnh, linh thiêng cho không gian thờ cúng nói chung.

Ngoài cách bày trí theo nguyên tắc Đông Bình Tây Quả thì gia chủ cũng có thể lựa chọn 2 lọ hoa để bày ở hai bên ban thờ cúng và mâm bồng được đặt chính giữa ban thờ cúng tạo nên sự cân đối cho không gian thờ cúng mà không mất đi tính phong thủy.

3. Những lưu ý khi sắp xếp lọ hoa và mâm ngũ quả theo nguyên tắc đông bình tây quả

- Lựa chon kích thước lọ hoa và mâm ngũ quả phù hợp với ban thờ cúng, không nên đặt quá lớn chiếm hết vị trí của bàn thờ cúng hay quá nhỏ không tôn lên được vẻ đẹp cho ban thờ cúng. 
- Lựa chọn chất liệu phù hợp: Trên thị trường hiện nay có nhiều mẫu lọ hoa và mâm ngũ quả được chế tác từ nhiều nguyên liệu khác nhau như đồng, gốm, gỗ, nếu gia chủ ưu tiên độ bền vĩnh cửu có thể truyền nhiều đời thì lựa chọn lọ hoa đồng và mâm bồng, bằng đồng. 
- Vì lọ hoa và mâm bông được sử dụng để đặt các lễ vật thờ cúng là hoa và quả, vậy nên trong khi thờ cúng gia chủ phải thường xuyên thay nước cho lọ hoa và mâm bồng luôn được giữ sạch sẽ để mang lại sự linh thiêng cho không gian thờ cúng. 
- Thường xuyên thay hoa tươi cũng như quả tươi ngon để dâng lên ông bà, tổ tiên, có như vậy mới thể hiện sự thành kính đối với ông bà.